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金勝山 純米吟醸

金勝山/晴雲酒造(埼玉県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
酵母
なでしこ酵母
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸でなでしこ酵母を使い、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。SMV0で甘辛は中庸、純米らしい米の厚みを持つ軽快な味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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