金勝山 特別純米

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の特別純米で、日本酒度+4と酸度1.5、アルコール15〜16%から香りは控えめで、米の厚みが中程度の穏やかな辛口寄りの味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。