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厚徳 純米吟醸

厚徳/新政酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
50%(麹米50%、掛米55%)
酵母
非公開
日本酒度
+3
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは華やかに立つと考えられます。酸度1.1と低めで日本酒度+3とあわせると、味わいはやわらかく、穏やかな甘味を感じやすい酒質です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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