写真準備中
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合35%の純米大吟醸で、古酒の属性があり香りの華やかさと熟成感が期待できます。説明文の芳醇という表現と酸度1.3の低さから、厚みのある味わいで甘みは控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
鮎の摺り流し・白身魚のお造りに合います。
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合35%の純米大吟醸で、古酒の属性があり香りの華やかさと熟成感が期待できます。説明文の芳醇という表現と酸度1.3の低さから、厚みのある味わいで甘みは控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
鮎の摺り流し・白身魚のお造りに合います。