蔵舞 祭蔵舞

蔵舞 祭蔵舞

蔵舞/竹野酒造(京都府)

贅沢かつ特別な酒として。例えば祇園祭を2階から見ているような時に。

  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒(山廃 純米酒)
原料米
非公開(祭り晴)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
13.7%
日本酒度
-7.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込みの純米酒で、日本酒度−7.2と甘口寄りの設計、「芳醇」「山廃特有のキレ」という記載から、コクのある醇酒です。香りは控えめで、甘みと厚みを山廃由来の酸味が引き締めます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

芳醇な味わいで山廃特有のキレのある山廃純米吟醸。

同じ銘柄の日本酒 4