名刀正宗 乙天

醇酒 — 旨味があり濃醇

日本酒度-10と酸度2.0、精米歩合60%の山田錦による特別純米であることから、香りは控えめで米の旨味が中心と推定されます。日本酒度の甘さと酸のふくらみにより、ふくよかで甘味のある味わいが見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。