名刀正宗 上撰

醇酒 — 旨味があり濃醇

本醸造で香りは控えめです。山田錦の精米歩合65%と酸度1.8から、米の旨味を感じるやや厚みのあるタイプと考えられます。日本酒度+3でほどよいドライ感があります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。