三河武士 純米吟醸

三河武士 純米吟醸

三河武士/丸石醸造(愛知県)

丸石の昔と今を感じさせる一品。透き通るような綺麗な香りと押し寄せる様に広がる果実味を楽しめます。

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%の造りと「透き通るような綺麗な香り」「果実味」の記述から、香りは高めで薫酒寄りです。アルコール16%もあり、ふくらみは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

〈ペアリング〉 焼いた厚揚げ、カルボナーラ、エノキベーコン など

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