
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合70%の純米で、説明文にある旨味とスッキリした後味から香りは控えめで、米の旨味が中心の味わいです。スッキリした後味のため甘さは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
丸石の歴史。江戸から続く岡崎伝統の味わい。 〈ペアリング〉 白身魚のお造り、なめこおろし、ポテトサラダ など

醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合70%の純米で、説明文にある旨味とスッキリした後味から香りは控えめで、米の旨味が中心の味わいです。スッキリした後味のため甘さは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
丸石の歴史。江戸から続く岡崎伝統の味わい。 〈ペアリング〉 白身魚のお造り、なめこおろし、ポテトサラダ など