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美濃菊 金賞受賞 大吟醸

美濃菊/玉泉堂酒造(岐阜県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、吟醸香が立つ華やかな香りが期待されます。精米が進んでいるため味わいは軽快で、甘辛度はやや辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

日本航空国際線ファーストクラスで採用。

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