日本盛 惣花

日本盛 惣花

日本盛/日本盛(兵庫県)

明治より守り続ける伝統の酒、「惣そう花はな」

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
-4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-4と酸度1.6、精米55%の純米吟醸で、芳醇な香りとまろやかな口当たり、すっきりした喉ごしの記述が重なります。香りは穏やかに華やかで、味わいは軽快さとコクを両立し、甘味もやや感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

芳醇な香り、まろやかな口当たり、すっきりした喉ごし。 気品あるコクが特徴の「味吟醸」。 「惣花」とは“皆にもれなくふるまう”という意味。おめでたい席にもぜひおすすめしたい一品です。

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