虹乃井 純米 生

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール18%と骨格があり、酸度1.7も相まって厚みのある味わいです。日本酒度+2で甘辛は中程度、生酒の鮮度がわずかに香りを支えるため、控えめな香りの醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。