味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
原酒で生貯蔵し、アルコール18〜19％の原酒らしい厚みとフレッシュな風味を残しています。説明文のキリッとした味わいから香りは控えめで、甘味は穏やかと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
おかげさま生貯蔵原酒は、その名の通り、火入れ（加熱処理）をすることなく、生のまま原酒で貯蔵し、少し味を寝かせたお酒です。その後、瓶詰直前に一度だけ火入れをしますが、生のまま貯蔵することで、その風味豊かなフレッシュな味わいを楽しむ事ができます。 涼しげなラベルと、青い爽やかなボトル、そしてキリッとした味わいは、夏にこそ、冷やして飲んで頂きたい、当蔵の蔵人が自信を持ってお勧めする夏の日本酒です。