味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.4の特別純米で、香りは控えめです。「すっきり」「軽くきれい」との記述から軽快寄りですが、「幅のある旨み」と「やわらかい味口」があるため、甘味は控えめで中程度のふくらみと見ています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
すっきりとした幅のある旨みが広がります。軽くきれいな感覚。 適度に熟成した酒は、やわらかい味口をそなえています。