織星 純米吟醸

織星 純米吟醸

織星/丸山酒造(埼玉県)

おいしい料理と共に ちょっと贅沢なひとときにいかがですか

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(八反錦)
精米歩合
55%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、説明文の「豊かな香り」から香りは高めです。日本酒度+4と酸度1.7により、甘さは軽くふくよかな程度で、ボディは中庸からやや軽快と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

軽いふくよかな甘さの中に豊かな香りが調和します。 食中酒としておすすめします。

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