於多福 本醸造

於多福 本醸造

於多福/柄酒造(広島県)

シーズンの初めに絞る本醸造しぼりたて。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
八反錦(八反錦(広島県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
19%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

無濾過生原酒で19%と高アルコール、精米65%の米のふくよかさが示されるため、香りは控えめでボディは厚いと読み取れます。甘味は中程度と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

無濾 過生原酒で若さと米のふくよかさを感じます。 しっかりとした味わいを楽しめる季 節限定の日本酒です。

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