於多福 純米吟醸

於多福 純米吟醸

於多福/柄酒造(広島県)

穏やかな香りと味わいの調和が取れた純米吟醸。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
八反錦(八反35号(広島県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、説明文に穏やかな香りとすっきり辛口の味わいとあります。香りは控えめに華やぎ、ボディは軽快で甘味は少なめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

幅広い料理に合うため、食中酒として用いられることが多いすっきり辛口の酒です。 冷やしても常温でも楽しめます。

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