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大手門 純米酒

大手門/鈴木酒造(埼玉県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
山田錦、美山錦
精米歩合
52%
日本酒度
+5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合52%、日本酒度+5と辛口寄りのため、香りは控えめで、米の旨味がほどよく感じられる辛口の味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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