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大手門 大吟醸

大手門/鈴木酒造(埼玉県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
美山錦
精米歩合
45%
日本酒度
+5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の大吟醸で香りの高さが期待でき、日本酒度+5により甘味は控えめで辛口寄りです。美山錦の軽快な味わいから、薫酒タイプの香味と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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