味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
濃醇、旨味、コクという説明文に加え、日本酒度+10と酸度1.8のドライな設定から、香りは控えめで味わいが厚い醇酒タイプと判断しました。甘味はごく低く辛口に寄っています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
ただ辛いだけでなく濃醇な米の旨味、シャープなキレの芳醇辛口純米。 コクのある米と米麹の旨味とドライなフィニッシュで食事の杯が進みます。 和洋中いろいろな料理と共に楽しめます。