利休梅 特別純米酒

利休梅 特別純米酒

利休梅/大門酒造(大阪府)

米の持つ旨味をたっぷりと感じる純米酒。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と日本酒度+2、そして「米の持つ旨味をたっぷり」という説明から、香りは控えめで旨味が豊かな醇酒です。やや辛口寄りの中庸な甘味で、柔らかく厚みのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

食卓に寄り添うような、柔らかい日常酒です。

同じ銘柄の日本酒 5