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利休梅 大吟醸 花散里

利休梅/大門酒造(大阪府)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
-1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合48%の大吟醸であることから香りは高めと考えられます。日本酒度-1で穏やかな甘味があり、16.8%のアルコールと合わせて軽やかでふくらみのある味わいと推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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