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龍泉八重桜 純米

龍泉八重桜/泉金酒造(岩手県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1と酸度1.5、精米歩合60%から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒と推定します。日本酒度がマイナスのため、やわらかな甘味が感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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