三戸のどんべり 初恋風味

三戸のどんべり 初恋風味

三戸のどんべり/八戸酒類 八鶴工場(青森県)

赤色清酒酵母と協会10号酵母で醸し出した純米にごり酒。

  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 にごり酒)
原料米
非公開(青森県産米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
12%
日本酒度
-58
酸度
7.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-58と酸度7.4、にごりの甘酸っぱい果実風の描写から、甘みが際立ち香りにも果実感がある味わいと考えられます。度数12%とあわせて軽やかさもあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

お米の自然の甘みと爽やかな酸味をあえて強調させた、甘酸っぱい果物や初恋の味をイメージさせるような味に仕上がっています。 牛乳や飲むヨーグルトで割って飲むのもオススメです。

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