写真準備中

山頭火 純米吟醸

山頭火/金光酒造(山口県)

地元山口市の山田錦使用。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、低温醸造と「まろやかな飲みやすさ」の記述から香りは穏やかで、味わいは軽めから中程度と読み取れます。日本酒度+2と16%の度数から甘味は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

低温でじっくり仕上げ、まろやかな飲みやすさでどんな料理とも相性が良く最適。

同じ銘柄の日本酒 7