味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の大吟醸で、神秘的な吟醸香と記された説明文から香りは高めと判断しました。淡麗でありながら深い味わいとの記述から、ボディは軽めで甘味は控えめと見ました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
｢山田錦｣と「越淡麗」を芯まで磨き､酒の精華を求めて醸された最高の逸品｡ 神秘的な吟醸香と高貴な味わいが一瞬にして広がり、さっと消えてゆきます｡ 淡麗でありながらも深い味わい。