写真準備中

清 熟成 純米原酒

清/安達本家酒造(三重県)

  • 原酒
  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
その他(純米大吟醸と純米酒を50:50の比率でブレンド)
原料米
非公開(山田錦(三重県産))
精米歩合
50%(純米大吟醸は50%精米、純米酒は70%精米)
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

熟成酒の属性と純米原酒であることから、熟成由来の複雑な香りと原酒らしい厚みがあると考えられます。精米歩合50%により香りは穏やかで、まろやかな甘味が感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 2