晴田 雄町 50

晴田 雄町 50

晴田/出羽鶴酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+2
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+2と酸度1.9から、吟醸香はありつつも香りは控えめです。酸が効いて味わいは軽快でキレがあり、甘味は中程度に抑えられていると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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