新雪物語 純米吟醸

新雪物語 純米吟醸

新雪物語/塩川酒造(新潟県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で香り高さが期待でき、日本酒度+4.5と酸度1.5から軽快でやや淡麗な味わいと読み取れます。甘辛は中庸からやや辛口寄りで、薫酒型の軽やかな酒質です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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