白笹つづみ 原酒 笹の露

白笹つづみ 原酒 笹の露

白笹鼓/金井酒造店(神奈川県)

まろやかな味で深いコクが評判の酒蔵のロングセラー商品

  • 原酒

スペック

特定名称
原酒
原料米
五百万石
精米歩合
65%
酵母
協会701号
アルコール度数
18–19%
日本酒度
+3.5
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒でアルコール18〜19%、精米歩合65%とコクを示す要素が多く、説明文のまろやかさと深いコクとも一致します。香りは控えめで、醇酒型の濃醇な味わいと読み取れます。日本酒度+3.5と酸度1.5から甘さは中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

まろやかな味で深いコクが持ち味の日本酒。発売以来大人気のロングセラー商品です。 音楽醸造蔵によって醸された丹沢の香りと味わいをお楽しみください。 特に肉料理と一緒に味わうのがおすすめです。

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