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ソッガ ル サケ ナチュレル

ソッガ/小布施ワイナリー(長野県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦(自社農場産))
精米歩合
90%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2
酸度
3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合90%の純米酒のため香りは控えめです。酸度3.0と度数16%から味わいにはコクがあり、日本酒度+2で甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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