蒼穂 純米原酒 山乃かみ酵母

蒼穂 純米原酒 山乃かみ酵母

蒼穂/長龍酒造(奈良県)

奈良県独自の酵母「山乃かみ」で醸した ~純米原酒~

  • 原酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(露葉風(奈良県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
13–13.9%
日本酒度
-7
酸度
2.9

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

ヨーグルトを思わせる香りの記述と日本酒度-7、酸度2.9から、香りは華やかで甘みを感じやすく、ボディは中程度で爽やかな酸味が味わいを引き締めると読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ヨーグルトを思わせる香りと、爽やかな酸味と優しい甘みが絶妙のバランスのニュータイプな純米原酒です。

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