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涼霞 特別純米酒

涼霞/福来(岩手県)

  • おりがらみ

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
ぎんおとめ(岩手県産)
精米歩合
60%
酵母
ゆうこの想い
アルコール度数
15%
日本酒度
+1
酸度
1.3

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、香りは控えめと考えられます。おりがらみによるとろみと酸度1.3の穏やかさから、ふくらみのある濃醇な味わいと、やや甘く感じる口当たりが想定されます。日本酒度+1も加味し、醇酒寄りに位置づけました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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