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唯々 特別純米酒 ひやおろし

唯々/竹内酒造(滋賀県)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 ひやおろし)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、ひやおろしとしての熟成感と度数17〜18%の高めのアルコールから、香りは控えめで骨格のあるコクが想定されます。甘味は中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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