泰斗 特別純米酒

爽酒 — すっきり軽快

精米歩合55%と「香りは穏やか」「すっきりとした旨味」の記述から香りは控えめで、軽快さと旨味が両立した味わいです。日本酒度+2と酸度1.2からは甘辛とも中庸に近い印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。