
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
純米吟醸で精米歩合55%、低温でじっくり発酵させた点から華やかな香りが期待できます。アルコール15%と合わせ、香りが際立つ軽快な味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込みました。

薫酒 — 香り高く軽やか
純米吟醸で精米歩合55%、低温でじっくり発酵させた点から華やかな香りが期待できます。アルコール15%と合わせ、香りが際立つ軽快な味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込みました。