Takachiyo 59 愛山

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合59%の純米吟醸で、香りは吟醸系として立ちやすいと見ます。生酒で軽快さがある一方、原酒16%はコクを補い、甘味は中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。