
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
純米吟醸・原酒・生酒という仕様と「野生味溢れる」「存在感」という表現から、米の旨味が厚く力強い味わいと読み取れます。香りは吟醸酒として穏やかに華やぐ程度で、甘味は中程度と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
六代目丈径が初めて蔵に入った平成7年、小ダンク1本を自分一人で仕込んだのが始まり。

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
純米吟醸・原酒・生酒という仕様と「野生味溢れる」「存在感」という表現から、米の旨味が厚く力強い味わいと読み取れます。香りは吟醸酒として穏やかに華やぐ程度で、甘味は中程度と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
六代目丈径が初めて蔵に入った平成7年、小ダンク1本を自分一人で仕込んだのが始まり。