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丈径 純米吟醸 直汲み

丈径/王祿酒造(島根県)

野生味溢れる上意東米の個性を引き出し、これぞ「王祿」と言える存在感を放ち続ける逸品。

  • 直汲み

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 直汲み)
原料米
非公開(山田錦(島根県東出雲町産))
精米歩合
55%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で直汲みのため力強い造りです。説明文の野生味ある上意東米の個性から、吟醸香は穏やかで旨味とコクが感じられる味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

六代目丈径が初めて蔵に入った平成7年、小ダンク1本を自分一人で仕込んだのが始まり。

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