天平の甍 山廃 純米吟醸 澱入り

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

純米吟醸で精米歩合60%、山廃と原酒（度数18.3%）から厚みのある旨味を想定しました。日本酒度+3と酸度1.8で甘辛は中程度、吟醸由来のやや華やかな香りがあると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。