味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
ラ・フランスのような華やかな香りと精米歩合55%の純米吟醸から香りは高めです。米の旨味と甘みがあり、日本酒度+1と酸度1.4からやや穏やかな甘みを感じ、ボディは軽やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
口に含んだときに広がる、ラ・フランスのような華やかな香りと米の旨味・甘みのある純米吟醸酒です。 ANA国際線ビジネス・ファーストクラスの機内酒に採用2018年11月~2019年5月 おすすめ温度 冷やして(8℃~12℃) 合う料理 白身魚の寿司(鯛、カンパチ)、生ハムスライス、イカのフリッター、フレッシュチーズ
