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智則 純米吟醸 佐香錦

智則/吉田酒造(島根県)

  • 原酒
  • 直汲み
  • 無濾過
  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 直汲み 中取り 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(佐香錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で香りは華やかな方向にあり、原酒17〜18%の生酒・無濾過によるコクと厚みから、旨味のある熟した味わいが想定されます。甘味は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。