通潤 くまもとの酒

通潤 くまもとの酒

通潤/通潤酒造(熊本県)

昔ながらの製法をそのままに、飽きのこない酒として、地元で長年愛されているお酒です。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(レイホウ(熊本県山都町産)、加工用米(熊本県山都町産))
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+6
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+6と酸度1.2、そして軽やかでスムースという記述から、香りは控えめで味わいは軽快な辛口寄りと考えられます。熱燗にも冷やにも合う落ち着いた酒質です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

通潤で長年造られてきた「くまもとの酒」。 軽やかでスムースな味わいでどんなお食事にも合います。 熱燗がおすすめですが、キリっと冷やしても美味しく飲めます。 いろいろなお料理に合わせやすいので、お酒の会やご家族の集まりなどに喜ばれる一本です。

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