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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の大吟醸で、「優雅で繊細な香り」「爽やかな飲み口」という記述から、香りが高く軽快な味わいと読み取れます。甘味は控えめと見られます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
もろみを袋に入れ吊して、圧力をかけずに自然に滴り落ちた大吟醸の一番良い部分だけを瓶詰めした究極の酒。 爽やかな飲み口で、優雅で繊細な香りが広がります。 直近では、平成22・23・25・26・27・29酒造年度の全国新酒鑑評会にて入賞した大吟醸酒。 金賞受賞酒に次ぐ高級酒です。