味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度-2とほんのり甘口の表示から甘みを感じやすいです。さわやかでみずみずしいという説明から、香りは穏やかで軽快な体感と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
青野山の麓から湧き出る天然水と地元津和野産酒米『佐香錦』100%使用した、みずみずしくほんのり甘口の純米吟醸酒です。和食、イタリアン、フレンチなど様々な料理に合います。 適した飲用温度は 5～10度くらいです。