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雲山 紙カップ

雲山/戸塚酒造店(長野県)

スペック

原料米
五百万石
精米歩合
60%
酵母
7号酵母
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.5

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+3、酸度1.5、アルコール16%の数値から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。やや辛口寄りの淡麗な印象が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

赤ラベル

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