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羽陽一献 山廃 純米吟醸 南極氷仕込み

羽陽一献/中沖酒造店(山形県)

  • 山廃

スペック

特定名称
純米吟醸酒(山廃 純米吟醸)
日本酒度
+0

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で吟醸香が穏やかに立ち、山廃仕込みによる旨味と酸が加わるため、やや厚みのある熟酒寄りの味わいと推定されます。日本酒度0で甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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