渦 純米吟醸 八反錦 五割五分

渦 純米吟醸 八反錦 五割五分

渦/日本海酒造(島根県)

スッキリ飲める純米吟醸酒。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
米(国産)(八反錦(広島県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、豊かな香りとスッキリ軽快な味わいが説明文に示されています。日本酒度+1と酸度2から、わずかに辛口寄りで軽めのボディが読み取れ、薫酒に分類します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

豊かな香りと穏やかな酸味があり、軽快な味わいと共に滑らかなのどごし。

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