写真準備中

八千代(秋田県) 純米酒

八千代/八千代酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
秋田酒こまち
精米歩合
60%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、酸度1.4と穏やかなため、香りは控えめで米の旨味がふくらむ味わいが想定されます。日本酒度+2で辛さは中庸、やわらかく少し甘みを感じる飲み口です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 3