八重寿 純米酒 あきた紀行

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米酒で、香りは控えめと推定されます。日本酒度+3と酸度1.3から、ふくらみのある米の旨味を持ちつつ甘辛は中庸でやわらかい醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。